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新陳代謝健康飲食調理課程
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四階段,五原則-享瘦健康很簡單!

四階段代謝平衡飲食計畫

第一階段 - 準備期2天

清腸排毒,讓身體轉為分解脂肪。

第二階段 - 嚴格控制期14天

不額外使用其它的油,僅攝取食物本身的油脂。

第三階段 - 進階調適期14天以上

時間長短依個人需求作調整,此階段一周內可選擇一餐放鬆自己,例如一餐多吃個兩種蛋白質…等,但仍盡量遵守原則。

第四階段 - 維持期終身

新陳代謝達到平衡,身體知道該如何選擇適合的營養並代謝多餘的能量。


代謝平衡五大原則

1. 每天一定要吃三餐

身體需要熱量才能夠分解脂肪。跳過任何一餐,都會使新陳代謝功能間歇性遲緩,不易達到平衡。

2. 每餐都從蛋白質吃起

先吃蛋白質會先刺激胰臟蘭氏小島分泌升糖激素並抑制胰島素的產生,沒有胰島素的阻礙,身體的脂肪容易被分解,也能不影響其他體內荷爾蒙的分泌。

3. 每餐之間要間隔五小時

脂肪的分解是在血糖和胰島素下降至下一餐用餐前的這段期間,間隔五小時的用餐時間將會使體內脂肪燃燒,並減輕消化系統的負擔,讓身體重新調整步調。

4. 最後一餐要在晚上九點前吃完

夜晚的脂肪燃燒量較多,因此晚餐不宜太晚,補充了能量就能開始燃燒脂肪。

5. 每天至少喝兩公升水

MB能幫助排除體內廢物與毒素,而水就是這當中的媒介,身體缺水也會導致新陳代謝功能遲緩。


更多精采內容,請詳見《吃對營養,享瘦健康ー德國方法醫師的代謝平衡密碼》

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